¿Zongzi dulce o Zongzi salado? Cada Dragon Boat Festival, la batalla de las albóndigas dulces y saladas siempre ocupa un lugar en el tema candente de Internet. Este pequeño debate aparentemente simple refleja la gran diferencia entre las costumbres tradicionales del Norte y del Sur durante el Festival del Bote del Dragón. Hagamos un recuento regresivo hoy, las diferentes formas de celebrar el Festival del Bote del Dragón en el norte y el sur de nuestro país.
Carrera de botes dragóncontraExcursión
Las carreras de botes dragón son una costumbre importante del Festival del Bote Dragón del Sur. Cuenta la leyenda que el barco dragón se originó en el antiguo estado de Chu. La gente se mostró reacia a abandonar a Qu Yuan y se arrojó al río para morir. Usaron botes de dragón para dispersar a los peces en el río para que los peces no se comieran el cuerpo de Qu Yuan. Desde entonces, la costumbre de los botes dragón para conmemorar Qu Yuan se ha formado en muchos lugares del sur.
En la antigüedad en el norte, los funcionarios locales iban al sur de la ciudad para celebrar reuniones e invitaban a los literatos y funcionarios de la ciudad a festejar y escribir poemas, lo que se llamaba "pisar los sauces". Ahora, todos son una salida familiar juntos.
albóndigas saladascontraAlbóndigas dulces de arroz
El sabor salado es el pilar del zongzi del sur, con varias formas, como triángulo, antorcha, cono y cuadrado.
Albóndigas De Pasta De Frijoles
Albóndigas pequeñas de azufaifo
Hay aproximadamente tres tipos de albóndigas dulces del norte: una es albóndigas blancas hechas de arroz glutinoso puro. El otro son las albóndigas de azufaifo, que se rellenan con azufaifo y frutas en conserva. El tercero son las albóndigas de pasta de frijoles.
albóndigas de arroz blanco
Moxa cálamocontraDinero para eliminar cinco venenos
moxa cálamo
dinero para eliminar cinco venenos
Durante el Festival del Bote del Dragón del Sur, todos los hogares colocarán palos de cálamo y moxa en el dintel para ahuyentar a los malos espíritus. Además, el Dragon Boat Festival también tiene la costumbre de llevar bolsitas.
En el Festival del Bote del Dragón en el norte, existe la costumbre de usar las monedas de cobre de Zhong Kui para eliminar los cinco venenos y ahuyentar a los malos espíritus, pero ahora se reemplaza gradualmente por los bolsillos del vientre de los cinco venenos. Los hilos de seda de cinco colores también son una forma de protegerse de los malos espíritus durante el Festival del Bote del Dragón del Norte. Los hilos de seda rojos, amarillos, azules y verdes se trenzan y se usan en la muñeca y el tobillo, lo cual es exquisito y hermoso.